Витамини C аксар вақт ҳамчун кислотаи аскорбин, кислотаи L-аскорбин маълум аст. Ин пок, 100% аслӣ аст ва ба шумо кӯмак мекунад, ки ба ҳама орзуҳои витамини C ноил шавед. Ин витамини C дар шакли тозаи он, стандарти тиллои витамини C мебошад. Кислотаи аскорбин аз ҷиҳати биологӣ фаъолтарин аз ҳама ҳосилаҳои ҳосилшуда мебошад, ки онро аз ҷиҳати қавитарин, антиоксидант ва таъсирбахштарин антиоксидант ва реоксидкунанда месозад. зиёд кардани истеҳсоли коллаген, аммо он аксар вақт бо миқдори зиёдтар хашмгин аст. Шакли холис Витамини С маълум аст, ки ҳангоми таҳияи он хеле ноустувор аст ва аз ҷониби ҳама намудҳои пӯст таҳаммул карда намешавад, алалхусус пӯсти ҳассос аз сабаби рН пасти он. Аз ин рӯ, ҳосилаҳои он ба формулаҳо ворид карда мешаванд. Ҳосилаҳои витамини С майл доранд, ки ба пӯст беҳтар ворид шаванд ва нисбат ба кислотаи аскорбини пок устувортаранд. Имрӯзҳо дар соҳаи нигоҳубини шахсӣ ҳосилаҳои витамини С ба маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ торафт бештар ворид карда мешаванд.
Нақши асосии витамини C дар истеҳсоли коллаген, сафедаест, ки асоси бофтаи пайвасткунанда - бофтаи фаровон дар баданро ташкил медиҳад. Космос®AP, Ascorbyl palmitate як антиоксиданти муассири тозакунандаи радикалҳои озод аст, ки ба саломатӣ ва зиндагии пӯст мусоидат мекунад.
Космос®AP,Аскорбил Палмитат, L-аскорбил пальмитат,Витамини C Palmitate,6-О-кислотаи пальмитойласкорбин, L-Аскорбил 6-палмитатяк шакли дар чарб ҳалшавандаи кислотаи аскорбин ё витамини С мебошад. Баръакси кислотаи аскорбин, ки дар об ҳалшаванда аст, аскорбил пальмитат дар об ҳалшаванда нест. Аз ин рӯ, пальминати аскорбил метавонад дар мембранаҳои ҳуҷайра нигоҳ дошта шавад, то он даме, ки организм онро талаб кунад. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки витамини C (ascorbyl palminate) танҳо барои дастгирии масуният истифода мешавад, аммо он бисёр вазифаҳои муҳими дигар дорад.
Аскорбил Палмитатҳосилаи дар равған ҳалшавандаи Витамини С (кислотаи аскорбин) мебошад, ки кислотаи аскорбинро бо кислотаи пальмитӣ, кислотаи равғанӣ муттаҳид мекунад. Ин сохтори беназир онро дар равған ҳалшаванда месозад, бар хилофи дигар ҳосилаҳои витамини C, ки маъмулан дар об ҳалшавандаанд. Ascorbyl Palmitate ҳангоми ворид шудан ба пӯст ба кислотаи фаъоли аскорбин (витамини С) ва кислотаи пальмитӣ мубаддал мешавад. Кислотаи аскорбин пас аз он манфиатҳои антиоксидант ва равшанкунандаи худро медиҳад.
Манфиатҳо дар нигоҳубини пӯст:
* Хусусиятҳои антиоксидант: Ascorbyl Palmitate пӯстро аз зарари радикалҳои озод, ки аз радиатсияи ултрабунафш ва ифлоскунандаҳои муҳити зист ба вуҷуд меоянд, муҳофизат мекунад.
*Синтези коллаген: Ascorbyl Palmitate ба истеҳсоли коллаген мусоидат намуда, ба беҳтар шудани чандирии пӯст ва кам кардани пайдоиши хатҳои нозук ва узвҳо мусоидат мекунад.
* Рӯшанӣ: Аскорбил Палмитат тавассути ҷилавгирӣ аз истеҳсоли меланин гиперпигментация ва ҳатто оҳанги пӯстро коҳиш медиҳад.
* Устуворӣ: нисбат ба кислотаи аскорбини соф устувортар аст, махсусан дар формулаҳое, ки дорои равғанҳо ё равғанҳо мебошанд.
* Дастгирии монеаи пӯст: Ҷузъи кислотаи равғании он метавонад монеаи пӯстро мустаҳкам кунад ва нигоҳ доштани намиро беҳтар кунад.
Истифодаи умумӣ:
*Ascorbyl Palmitate аксар вақт дар таркиби маводи модираторҳо, зардобҳо ва маҳсулоти зидди пиршавӣ мавҷуд аст.
* Ascorbyl Palmitate аз сабаби табиати дар равған ҳалшавандааш аксар вақт дар формулаҳои нафтӣ ё маҳсулоти обӣ (беоб) истифода мешавад.
*Ascorbyl Palmitate-ро бо дигар антиоксидантҳо (масалан, витамини Е) якҷоя кардан мумкин аст, то устуворӣ ва самаранокиро беҳтар созад.
Фарқиятҳои калидӣ аз дигар ҳосилаҳои витамини C:
*Дар равған ҳалшаванда: Баръакси аскорбил фосфати натрий (SAP) ё магний аскорбил фосфат (MAP), Ascorbyl Palmitate дар равған ҳалшаванда аст ва онро барои маҳсулоти нафтӣ беҳтарин мекунад.
*Кувваи камтар: Он нисбат ба кислотаи аскорбини холис камқувват аст, зеро танҳо як қисми он ба витамини С фаъол дар пӯст табдил меёбад.
*Мулоим: Умуман хуб таҳаммул карда мешавад ва дар муқоиса бо кислотаи аскорбини холис боиси хашм камтар аст.
Параметрҳои асосии техникӣ:
Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед ё зард-сафед | |
Муайянкунии IR | Абсорбсияи инфрасурх | Мувофиқи CRS |
Реаксияи ранг | Маҳлули намуна маҳлули натрийи 2,6-дихлорофенол-индофенолро ранг мекунад | |
Ротатсияи махсуси оптикӣ | +21°~+24° | |
Диапазони обшавӣ | 107ºC ~ 117ºC | |
Пешбарӣ | НМТ 2 мг/кг | |
Талафот дар хушккунӣ | NMT 2% | |
Боқимонда дар оташ | NMT 0.1% | |
Таҳлил | NLT 95,0% (титратсия) | |
Арсеник | НМТ 1,0 мг/кг | |
Шумораи умумии микробҳои аэробӣ | НМТ 100 cfu/г | |
Шумораи умумии хамиртурушҳо ва қолабҳо | НМТ 10 cfu/г | |
E.Coli | манфӣ | |
Салмонелла | манфӣ | |
S.Aureus | манфӣ |
Барномаҳо: *Агенти сафедкунанда,* Антиоксидант
* Таъминоти бевоситаи завод
*Пуштибонии фаннӣ
* Дастгирии намунаҳо
* Дастгирии фармоиши озмоишӣ
* Дастгирии фармоиши хурд
* Инноватсияи доимӣ
* Дар компонентҳои фаъол тахассус доред
* Ҳама компонентҳоро пайгирӣ кардан мумкин аст
-
Компоненти баланди самараноки зидди пиршавӣ гидроксипропил тетрагидропирантриол
Гидроксипропил Тетрагидропирантриол
-
Компоненти фаъоли нигоҳубини пӯст Coenzyme Q10, Ubiquinone
Коэнзим Q10
-
Ҳосили витамини Е антиоксидант токоферилглюкозид
Глюкозиди токоферил
-
Кислотаи камёфт аминокислотаи зидди пиршавии фаъол Эрготионеин
Эрготионеин
-
Ҳосилаи навъи табиии витамини С аскорбил глюкозид, AA2G
Аскорбил глюкозид
-
Ҳосилаи ретинол, ингредиенти зидди пиршавии хашмгин нест Hydroxypinacolone Retinoate
Гидроксипинаколон ретиноат