Витамини C аксар вақт ҳамчун кислотаи аскорбин, кислотаи L-аскорбин маълум аст. Ин соф, 100% аслӣ аст ва ба шумо барои ноил шудан ба тамоми орзуҳои витамини C кӯмак мекунад. Ин витамини C дар шакли тозаи он, стандарти тиллои витамини C мебошад. Кислотаи аскорбин аз ҳама ҳосилаҳои биологӣ фаъолтарин буда, онро аз ҷиҳати қобилиятҳои антиоксидантӣ, коҳиш додани пигментатсия ва афзоиши истеҳсоли коллаген қавӣ ва муассиртарин мегардонад, аммо аксар вақт бо миқдори зиёд хашмро бештар мекунад. Шакли холис Витамини С маълум аст, ки ҳангоми таҳияи он хеле ноустувор аст ва аз ҷониби ҳама намудҳои пӯст таҳаммул карда намешавад, алалхусус пӯсти ҳассос аз сабаби рН пасти он. Аз ин рӯ, ҳосилаҳои он ба формулаҳо ворид карда мешаванд. Ҳосилаҳои витамини С майл доранд, ки ба пӯст беҳтар ворид шаванд ва нисбат ба кислотаи аскорбини пок устувортаранд. Имрӯзҳо дар соҳаи нигоҳубини шахсӣ ҳосилаҳои витамини С ба маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ торафт бештар ворид карда мешаванд.
Нақши асосии витамини C дар истеҳсоли коллаген, сафедаест, ки асоси бофтаи пайвасткунанда - бофтаи фаровон дар баданро ташкил медиҳад. Космос®AP, Ascorbyl palmitate як антиоксиданти муассири тозакунандаи радикалҳои озод аст, ки ба саломатӣ ва зиндагии пӯст мусоидат мекунад.
Космос®AP,Аскорбил Палмитат, L-аскорбил пальмитат,Витамини C Palmitate,6-О-кислотаи пальмитойласкорбин, L-Аскорбил 6-палмитатяк шакли дар чарб ҳалшавандаи кислотаи аскорбин ё витамини С мебошад. Баръакси кислотаи аскорбин, ки дар об ҳалшаванда аст, аскорбил пальмитат дар об ҳалшаванда нест. Аз ин рӯ, пальминати аскорбил метавонад дар мембранаҳои ҳуҷайра нигоҳ дошта шавад, то он даме, ки организм онро талаб кунад. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки витамини C (аскорбил пальминат) танҳо барои дастгирии масуният истифода мешавад, аммо он бисёр дигар вазифаҳои муҳим дорад.
Параметрҳои техникӣ:
Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед ё зард-сафед | |
Муайянкунии IR | Абсорбсияи инфрасурх | Мутобиқи CRS |
Реаксияи ранг | Маҳлули намуна маҳлули натрийи 2,6-дихлорофенол-индофенолро ранг мекунад | |
Ротатсияи махсуси оптикӣ | +21°~+24° | |
Диапазони обшавӣ | 107ºC ~ 117ºC | |
Пешбарӣ | НМТ 2 мг/кг | |
Талафот дар хушккунӣ | NMT 2% | |
Боқимонда дар оташ | NMT 0.1% | |
Таҳлил | NLT 95,0% (титратсия) | |
Арсеник | НМТ 1,0 мг/кг | |
Шумораи умумии микробҳои аэробӣ | НМТ 100 cfu/г | |
Шумораи умумии хамиртурушҳо ва қолабҳо | НМТ 10 cfu/г | |
E.Coli | манфӣ | |
Салмонелла | манфӣ | |
S.Aureus | манфӣ |
Барномаҳо: *Агенти сафедкунанда * Антиоксидант
* Таъминоти бевоситаи завод
*Пуштибонии фаннӣ
* Дастгирии намунаҳо
* Дастгирии фармоиши озмоишӣ
* Дастгирии фармоиши хурд
* Инноватсияи доимӣ
* Дар компонентҳои фаъол тахассус доред
* Ҳама компонентҳоро пайгирӣ кардан мумкин аст