Космос®SAP, натрий аскорбил фосфат, натрий L-Acorbyl-2-phosphate, SAP шакли устувор ва дар об ҳалшавандаи витамини С мебошад, ки аз омезиши кислотаи аскорбин бо фосфат ва намаки натрий, пайвастагиҳое, ки бо ферментҳо дар пӯст кор мекунанд, то компонентҳоро ҷудо кунанд. ва кислотаи аскорбини холис, ки шакли аз ҳама таҳқиқшудаи витамини С мебошад, хориҷ кунед.